Vitaminas, avitaminose

As vitaminas são essenciais ao bom funcionamento do organismo. Avitaminose é uma efermidade causada pela carência de vitaminas. Quando as mesmas estão em faltam podem surgir carências vitaminícas classificáveis de dois tipos; as carências primárias e as carências secundárias. Podemos enterder uma carência vitamínica primária como quando as referidas vitaminas não chegam até nós pela alimentação, sendo escassas, por outro lado, também pode surgir uma carência vitamínica secundária se as mesmas não são absorvidas pelo organismo convenientemente, devido ao estilo de vida de cada um, falemos por exemplo de uma pessoa a tomar medicamentos que impliquem na boa absorção das referidas vitaminas, desordens intestinais, etc...

Podem surgir muitas complicações de saúde relacionadas com as carências de vitaminas no organismo humano, ficam alguns exemplos:

- Carência de vitamina A -- Cegueira nocturna

- Carência de vitamina B1 -- Beribéri

- Carência de vitamina B2 -- Distúrbios no crescimento

- Carência de vitamina B12 -- Anemia

- Carência de vitamina C -- Escorbuto

- Carência de vitamina D -- Raquitismo em criança

- Carência de vitamina E -- Esterilidade

- Carência de vitamina K -- Hemorragia

- Carência de vitamina H -- Dermatite

- Carência de vitamina P -- Fragilidade capilar

São apenas alguns exemplos, muitos outros poderiam ser dados.