Papaia, mamão

A papaeira, árvore originária da papaia ou do mamão como também é conhecido, é proveniente da América, embora hoje em dia seja cultivada por todo o mundo. 

A papaia apresenta nos seus constituintes enzimas proteilíticas  e enzimas hidrolíticas, compostos proteicos, sais, lípidos e mucilagens.

O fruto apresenta uma polpa amarela alaranjada escura, com imensas sementes escuras e rugosas na sua parte central. A papaia é um alimento rico em vitamina C, licopeno e minerais.

Os princípios activos da papaia matam e expelem vermes, estimulam o estômago, ajuda nas gastrites, e no processo de cicatrização de feridas exteriores.

É uma fruta de sabor agradável que a nível cosmético também tem a sua aplicação através de máscaras com a polpa dos frutos devido à sua acção esfoliante e nutritiva. É grande a aplicação da papaia e dos seus princípios activos na saúde de todos nós.